Tuiniers die een strakke ligusterhaag willen, gebruiken een heggenschaar, eventueel een elektrische, om de globale vorm van de ligusterhaag te bepalen. Vervolgens snoeien ze met een tuinschaar of snoeischaar de losse takken die uit het model steken een voor een door. Deze grote snoeibeurt vindt in het voorjaar plaats. Later in het jaar, tegen het einde van de zomer, snoeit u dan nog wat takken weg die het model van uw ligusterhaag verstoren. Hier kunt u normaal gesproken ook een tuinschaar of snoeischaar voor gebruiken.

Heeft u liever een ligusterhaag die wat minder strak is? Dan is een jaarlijkse snoeibeurt meestal voldoende. Normaal gesproken knipt u dan alleen de takken weg die verder uit de haag steken dan de rest van de planten. Het resultaat is dan een haag die wat meer een struikvorm heeft. Snoei de bovenkant van de haag altijd wat smaller dan de onderkant. Dit zorgt ervoor dat alle bladeren genoeg zonlicht krijgen en er geen bruine plekken in de haag ontstaan. Het verschil hoeft niet meer dan zo'n 10 centimeter te zijn en groeit vanzelf weer recht. Om een mooie, rechte haag te krijgen, kunt u een touwtje spannen op de gewenste hoogte of breedte en alles wegsnoeien wat voorbij het touwtje komt.

Het beste moment om een ligusterhaag radicaal terug te snoeien is in het voorjaar, rond mei. Rond juni heeft de liguster namelijk een groeispurt, waardoor de planten zich snel van de snoeibeurt kunnen herstellen. Na de eventuele tweede snoeibeurt in augustus of september loopt de liguster niet meer uit. U heeft dan dus de rest van het jaar een mooie, strakke haag in de tuin. Omdat de liguster erg dicht vertakt is en onder de meeste omstandigheden het hele jaar zijn bladeren behoudt, vormt hij daardoor net zo'n goede privacyhaag als de meeste groenblijvende haagplanten. Voor een bloeiende ligusterhaag snoeit u pas als de liguster in juli uitgebloeid is.

Snoeien kan (bij iedere plant) het beste gebeuren op een bewolkte of zelf licht regenachtige dag. Jonge scheuten die nog niet aan zonlicht gewend zijn kunnen namelijk verbranden als ze na het snoeien blootgesteld worden aan de felle zon. Natte takken zijn het gemakkelijkst te snoeien. Vlak na een regenbui snoeien is dus ideaal, maar u kunt de takken bijvoorbeeld ook nat sproeien voor u begint met snoeien. Snoei niet op een dag waarop regen en zon elkaar snel afwisselen, want dan werken de regendruppels juist als vergrootglazen om het zonlicht te versterken.